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自制蒸肠粉
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作者:
HAPPY收藏
最近想吃老家的肠粉了,在北京不是随便可以吃到地道的肠粉。于是我自己买了工具在家自制。
用料
米粉
一小碗
鸡蛋
一枚
蔬菜
几片
酱料
酱油,盐,香菇,姜末,油。
自制蒸肠粉的做法步骤
步骤 1
把米粉兑水搅匀,放入蒸版上。
步骤 2
放上鸡蛋和菜然后放到已经烧开的蒸锅里面去蒸。
步骤 3
蒸好拿出来
步骤 4
蒸好拿出来用刮板刮到盘子上去浇上已经备好的酱即可。
菜谱创建时间:2014-10-06 11:42:28
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