干锅风干藕

卤莲藕切片；青尖椒、红尖椒洗净切段；五花肉洗净切片；洋葱洗净切丝。

锅倒油烧热，下洋葱丝煸香，垫入锅底，五花肉块煸香出油。

加入酱油、味精、十三香、胡椒粉，倒入藕片炒入味，撒入青、红尖椒即成。