用APP打开 
快手鸡蛋面
1204人浏览 36人收藏 1人做过
作者：
可美
用料
快手鸡蛋面的做法步骤
步骤 1
鸡蛋打在盆子里，放进盐、葱用打蛋器打散，把面粉放进去，加一点点水，搅拌，直至面粉都散开，面粉糊是流质装，用勺子舀起来倒，直接往下流就可以，但是也不能太稀！
步骤 2
起火放平底锅，锅里刷一层薄油，把面糊舀到锅里，晃动锅子，让面糊覆盖整个锅底，注意不要一次太多面糊，多了会很厚的，不过如果你喜欢厚厚的面也可以摊厚一点的
步骤 3
把所有的面糊都摊成蛋饼，然后卷起来，用刀切成条状
步骤 4
最后你可以煮一锅你喜欢的汤，把面条放进去泡一泡就把它盛出来，可以吃啦！
快手鸡蛋面的小贴士
放一次油，后面几张可以不用刷油的，只要不粘就可以了，注意要用中小火，不然会糊的，当然如果你糊一次锅，下次你就会对火就有概念啦！ 方子是一个人的量， 如果喜欢你可以在汤里加各种蔬菜，肉食！
菜谱创建时间：2014-10-08 08:39:50
评分 7.2 60 人做过
评分 7.1 885 人做过
评分 7.7 173 人做过
评分 8.2 530 人做过
评分 7.8 228 人做过
2 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.6 308 人做过
评分 8.4 145 人做过
评分 9.1 644 人做过
评分 7.6 615 人做过
评分 7.6 99 人做过
评分 7.7 32 人做过
评分 7.6 1499 人做过
评分 7.3 272 人做过
评分 8.6 161 人做过