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糖醋藕片
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作者:
味道大爆炸
糖醋藕片是一道家常菜肴,主料是藕片,主要烹饪工艺是炒。其口味偏山东口味,酸甜酥嫩。
用料
藕
姜
糖
醋
耗油
盐
鸡精
干辣椒丝
糖醋藕片的做法步骤
步骤 1
藕切薄片
步骤 2
姜切末备用
步骤 3
生抽,老抽,盐,耗油,辣椒,糖,醋调汁
步骤 4
锅中加油,放入姜末,炒出香味
步骤 5
倒入藕片翻炒一会
步骤 6
加入料汁炖一会,快好的时候放一点香油在炖一会收汁
步骤 7
酸甜脆爽
菜谱创建时间:2014-10-13 10:01:50
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