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麻辣炒虾
512人浏览 5人收藏 0人做过
作者：
阿狸嘟嘟嘟
用料
麻辣炒虾的做法步骤
步骤 1
剪开虾背，剪掉虾头，挑出沙线，将虾洗净后，用少许料酒、盐腌一会儿
步骤 2
青椒切丝，姜丝、蒜瓣、葱碎备用
步骤 3
腌好的虾入锅，炒至变色捞出
步骤 4
另起一锅，油热后放入葱姜蒜、麻椒、辣椒，爆香
步骤 5
加入青椒丝，炒至稍断生时，加少量醋、生抽、糖提味
步骤 6
倒入虾，煸炒一会儿，加盐
步骤 7
出锅，虾和青椒分别夹出摆造型～
麻辣炒虾的小贴士
青椒丝可以炒得稍蔫些，更加入味好吃
菜谱创建时间：2014-10-14 21:14:49
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