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羊肉爆香菜
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作者：
凉公子
用料
羊肉爆香菜的做法步骤
步骤 1
油锅烧热后，下蒜瓣炒香。
步骤 2
下羊肉片翻炒至颜色发白。炝入料酒，生抽，豆瓣酱，糖后迅速翻几下。
步骤 3
扔切好的香菜进去，翻匀后撒孜然粉。熄火出锅。
羊肉爆香菜的小贴士
下羊肉后翻炒，下调料动作要麻利。磨磨蹭蹭，羊肉就老了。
菜谱创建时间：2014-10-14 22:13:41
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