肉桂苹果马芬

Name: 肉桂苹果马芬
Ingredients: 5个（200-220克）鸡蛋; 170克精白砂糖; 220克无盐乳酸黄油; 2 TSP柠檬; 1+1/2 TBSP肉桂粉; 少许盐; 500克低粉; 1/2 TSP泡打粉; 220克牛奶; 2个苹果

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作者： Sally-80

用料

肉桂苹果马芬的做法步骤

步骤 1

软化的黄油和细砂糖放入大碗搅拌到发白。

步骤 2

鸡蛋分4次加入上述黄油糊中拌匀。

步骤 3

倒入牛奶，低速拌匀后筛入低粉、肉桂粉和泡打粉拌匀。加入小苹果块（去皮去核切成小块加入柠檬汁拌匀）拌匀后，将面糊均匀装入模具内，再放入烤箱烘烤。上火/下火 170/160度

肉桂苹果马芬的小贴士

苹果去皮去核后切成小块后应立即加入柠檬汁拌匀，可避免苹果颜色变黄。牛奶和鸡蛋比例1：1，蛋量高时牛奶相应减量。

菜谱创建时间：2014-10-15 22:34:37

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