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红烧鸡腿
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作者：
私厨小馔
用料
红烧鸡腿的做法步骤
步骤 1
鸡腿解冻后加入料酒、老抽、糖、盐少许、姜片，戴手套按摩十分钟，腌制半小时
步骤 2
另准备八角、蒜片、姜片备用
步骤 3
拿出豆瓣酱备用
步骤 4
锅热倒油、八角炒出香味、放入蒜片爆香
步骤 5
放入腌制好的鸡腿翻炒5分钟
步骤 6
倒入腌制鸡腿的酱料、豆瓣酱、姜片，水，中小火加盖烧30-35分钟
步骤 7
期间给鸡腿翻个一次即可
菜谱创建时间：2014-10-16 04:35:54
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