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菜心牛肉
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作者:
呃,松松
用料
牛肉
菜心
腌肉:糖、鸡粉、生抽、老抽、水、淀粉
炝锅:蒜、干辣椒
炒:糖,蚝油、鸡肉粉
菜心牛肉的做法步骤
步骤 1
牛肉切片腌制
步骤 2
爱心的茎和叶子分开,为了减少炒制时候的水分,可以先焯一下
步骤 3
牛肉滑油后备用
步骤 4
蒜辣椒炝锅,放入菜心茎,稍微炒一会,放入牛肉与菜心叶
步骤 5
放入调料,稍微炒一下
菜谱创建时间:2014-10-18 14:18:48
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