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麻辣干煸芥菜的做法

麻辣干煸芥菜

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作者: 陌上Lindsay
陌上Lindsay

用料

麻辣干煸芥菜的做法步骤

步骤 1

芥菜洗净去皮切片沥水,坐锅,擦干锅里的水,小火烘干,直接倒入芥菜片,保持小火不断翻炒,直至芥菜片软塌盛出备用。这步锅里不要放油,而且要一直保持小火

步骤 2

小米辣切椒圈备用;干辣椒切小段,热锅凉油,小火爆香姜蒜片、干辣椒、花椒

步骤 3

倒入煸炒后的芥菜片,翻炒,烹入少许香醋,继续翻炒,倒入切好的椒圈,翻炒片刻,调入少量生抽和盐,炒干水份后出锅即可

菜谱创建时间:2014-10-19 18:48:32
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