孜然牛肉炒飯

講土豆洗淨去皮切丁。放入鍋中煮熟

牛肉切小塊。加料酒，澱粉，孜然粉，胡椒粉，生抽，醃製備用。

熱鍋。將幹辣醬放入熱油中爆炒

放入牛肉炒製變色加入土豆。

加入醬油。翻炒。加入米飯

充分翻炒均勻後。放鹽。胡椒粉，孜然粉。