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《昨日的美食》之芋头白煮
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作者：
freshtime
用料
《昨日的美食》之芋头白煮的做法步骤
步骤 1
如图所示的一道小菜。
步骤 2
原料是小个的芋头，有的地方也称之为芋艿。
步骤 3
芋头去皮，洗净，切小块。
步骤 4
入水煮5~10分钟。
步骤 5
然后捞出，用水冲洗掉表面的粘液。 这样做是为了使煮出来的芋头比较清爽一些。
步骤 6
再将芋头放入锅中，加一碗水，再加往前适量日式白酱油和少量味醂，煮到芋头熟软，汤汁变得浓稠后即可出锅。
步骤 7
上桌啦！
《昨日的美食》之芋头白煮的小贴士
芋头表面有粘液，去皮的时候戴手套。 味道很清淡的一道小菜。
菜谱创建时间：2014-10-20 21:36:38
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