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彩虹炒蛋(痴迷健康的Ella)的做法

彩虹炒蛋(痴迷健康的Ella)

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痴迷健康的Ella
想改变一下一成不变的炒蛋早餐?快来试试爽口开胃,健康营养的“彩虹炒蛋”吧。五颜六色,看着都有食欲。尖椒丁+西红柿丁,那微微酸辣清爽的口感,配上入口即化的牛油果炒蛋的口感,最后又有生洋葱碎的画龙点睛,吃得我简直有点感动,大家快来试试吧。

用料

彩虹炒蛋(痴迷健康的Ella)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱,切丁

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱,切丝,红油炒5分钟以上,变甜即可

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西红柿,甩籽,切丁

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青椒,去辣筋,切丁

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛油果,去核,切一半。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油烧热, 加入牛油果和蛋液盐,炒熟,一边炒,一边搅拌锅内蛋液,这样蛋液受热均匀,更加嫩。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒熟后上盘,将青椒丁,西红柿丁,洋葱碎,炒熟的洋葱丝,一条一条装扮在炒蛋上

彩虹炒蛋(痴迷健康的Ella)的小贴士

喜欢吃奶酪scramble的还可以加点车打奶酪丝。

菜谱创建时间:2014-10-21 09:27:37
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