用APP打开
自制黄皮酱
4.2万人浏览
591人收藏
24人做过
APP中查看更多做法
作者:
上天堂下厨房
黄皮果,两广特有的一种水果,形如桂圆,味甜酸,皮黄稍带苦味,性温,具有止咳化痰之功效,食生果时带皮吃更具药效。大约每年七八月间成熟,仅一个多月收获结束。故在当市时购些鲜果制成酱,可以做作料,也可佐面包同食。因为现在季节已过,鲜果的照片未拍摄,实为憾事。下次补吧。
用料
黄皮果
冰糖
自制黄皮酱的做法步骤
步骤 1
将新鲜黄皮果洗净,去核
步骤 2
用榨汁机将去核的黄皮果打成浆
步骤 3
用纱布过滤,倒入锅中
步骤 4
加入冰糖,慢火熬制,直到成酱形
步骤 5
装瓶冷却后放至冰箱冷藏
自制黄皮酱的小贴士
千万不要煮糊了哦
菜谱创建时间:2011-09-05 01:42:34
打开App收藏
想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
评分 7.9
616 人做过
鲜掉眉毛!咸蛋黄鲜虾豆腐|天冷煮一锅,暖胃又舒心
评分 8.1
161 人做过
土豆燉牛肉之饭扫光,这样做也太香了吧,还没出锅已是浓香四溢了
评分 7.1
82 人做过
酱大全
榨汁机大全
家常菜大全
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
排骨做法
早餐大全
糖醋排骨做法
全部菜谱分类
巨鲜美的冬瓜丸子汤
评分 8.4
1568 人做过
家常美味—肯德基爷爷土豆泥
评分 7.5
175 人做过
脆皮豆腐
评分 7.4
2093 人做过
作者的其他菜谱
蒜蓉上海青
清蒸罗非鱼
酥角
🔥一周营养早餐破壁机食谱!养生必备收藏!
3 人做过
比肉还好吃的手撕杏鲍菇
评分 7.7
3953 人做过
好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒
评分 7.6
1521 人做过
被大家加入到以下菜单
调饺子馅,牢记“盐水油”顺序和比例
评分 8.2
48 人做过
超简单的10分钟做好-热汤面
评分 7.6
1026 人做过
红烧土豆片
评分 8.0
71 人做过
糖醋排骨简单好做
评分 8.0
178 人做过
奶香味开花馒头
4 人做过
今天这个鹌鹑蛋红烧肉 简直不要太下饭了
评分 7.9
53 人做过