在锅中倒入少许油,把事先打好的鸡蛋炒碎盛出待用。
倒入少许油,先放入胡萝卜,翻炒两下,因为自我感觉胡萝卜偏硬,就先放它了
接下来放入米饭,最好是隔夜饭,炒出来好吃,新鲜的米饭炒出来会黏黏的,口感不好
依次放入黄瓜、火腿、鸡蛋翻炒。
最后放入葱花和少许盐。
一盘so perfect的蛋炒饭就新鲜出炉啦
我以前做蛋炒饭的时候都是先放葱花,再依次放这些配料,等到饭炒好了葱花也糊了,现在后放葱花,炒出葱香味出锅,蛋炒饭就会色香味俱佳,菜鸟们,还等什么?快快行动,为自己和家人们做一个美味营养的蛋炒饭去吧!