糖心地瓜盒

地瓜洗净切片 中间不切断 如图

制作馅料。面粉和白糖 基本一比一吧 或者糖少点 看个人口味 搅拌均匀（干的哦 不加水）

把搅拌好的面粉和糖用小勺均匀夹进地瓜片里 别太少了 自己看着来 然后一个个叠着排好 口朝上 以免馅撒出来

切断的地瓜也不要紧 一样可以两片夹好馅 平放

和面糊。取适量面 加水搅拌 成糊状 粘稠度待会儿就看能挂在地瓜上就可以了 随时加水或加面调整

锅里加油烧热 多加点 要开始炸了

用筷子夹住刚才准备好的地瓜 在面糊里裹上面 两面都看看 基本都裹上了就可以放入油锅了

时不时翻一下面

大概变成这个颜色就可以夹出来了 不确定可以用筷子扎一下 可以边捞边加入新的

好了 酥酥的甜甜的。可以当早饭吃 哈哈