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潼湖“碌”鸭（鹅也行）
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作者：
君vilan
用料
潼湖“碌”鸭（鹅也行）的做法步骤
步骤 1
去毛，沥干水，头脚翅膀切开（最入味就是这几个部分）
步骤 2
热锅，下油，先放鸭身，翻炒几下，在放四肢， 翻炒个3.4分钟，大火，
步骤 3
在盖盖子闷几分钟
步骤 4
加水，500g那样。 盖上盖子，
步骤 5
焖30分钟，中间，开盖2.3次，翻动鸭子，不要粘底了，
菜谱创建时间：2014-10-25 09:49:11
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