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酒酿蛋花汤的做法

酒酿蛋花汤

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作者: 夏天的裙角
夏天的裙角
第一次喝这个汤还是谈恋爱的时候,谈恋爱到底是怎么谈的,我也记不得了,唯一记得的就是跟吃有关的。 酒酿又叫甜酒,又叫醪糟,对人来说酒酿荷包蛋是很好的补品,但是真心腻歪啊。不过做成蛋花我觉得到还可以接受了。 我的酒酿就是超市买的那个窝窝醪糟,买了很多牌子,大同小异,但还是比较喜欢窝窝的醪糟。目前自己还没做过。 喜欢清点的就多加点水,喜欢甜的就多加点糖,反之少加点。

用料

酒酿蛋花汤的做法步骤

步骤 1

锅中水烧开,加入酒酿、加入白糖适量,大火煮开。

步骤 2

加入打散的鸡蛋,然后搅一搅,煮开就可以吃了。

菜谱创建时间:2014-10-26 19:23:01
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