香蒸荔浦芋头

荔浦芋头一块。

芋头去皮，切成较小的滚刀块。

将葱，香菜切末装入碗中备用。

将油、水、盐和生抽混合与芋头块拌匀，装入盘中。

蒸锅的水烧开后，放入芋头盘，大火蒸25分钟。出锅点缀香葱末和香菜末即可。