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腊肠虾仁蛋包饭的做法

腊肠虾仁蛋包饭

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作者: 天使不白衣
天使不白衣
每餐之后都会有些富裕出来的食材和剩米饭,浪费了太犯罪,拼拼凑凑弄个炒饭是个好主意,但次数多了难免单调,受韩剧的荼毒,好像弄个蛋包饭挺好玩儿的,女儿也期待,那就赶紧的行动起来咯(^ν^)

用料

腊肠虾仁蛋包饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备好用料,我个人喜辣,用的辣椒比较辣

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有食材切碎

步骤 3

虾仁切碎事先料酒、白胡椒粉、盐1g盐渍一会儿,炒七分熟即可,盛出备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

温锅融化黄油先煸炒洋葱和香菇

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放其它食材煸炒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入虾仁煸炒,盐、鸡粉、生抽调味

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入米饭煸炒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火炒熟,虽好选用不粘锅,防止米饭粘锅

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另取一平底不粘锅,涮薄薄的一层油,鸡蛋打散加盐放少许葱花(不喜葱花可以省略)入锅摊饼皮,小火加热,两面金黄即可

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饼皮上撒黑胡椒碎(不喜可省略)炒好的米饭放入包好

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备一个盘子,铺生菜(我刚好有剩下的,没有可省略)

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包好的饭放到生菜盘子里,挤上番茄酱即可食用,挤番茄酱无能星人的我好像挤了个怪物,就当是配合万圣节的元素吧哈哈

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

尽情去享用啦

腊肠虾仁蛋包饭的小贴士

①摊饼皮得时候选一个大一些的锅,尽量摊的大一些薄一些,这样比较好包。 ②包饭时可以带一次性手套,更容易操作 ③出国时可以吧盘子扣在蛋包饭上,入锅反转扣锅就好了

菜谱创建时间:2014-10-27 08:44:39
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