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蒜蓉芥蓝笋的做法

蒜蓉芥蓝笋

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林大锅无烟小炒
芥蓝笋含纤维素、糖类等营养,有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。使用【干锅】功能烹制,口感柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美,是不错的下饭菜。

用料

蒜蓉芥蓝笋的做法步骤

步骤 1

芥兰笋削皮、去叶,切成滚刀块;

步骤 2

蒜拍碎剁成蒜蓉;

步骤 3

锅内依次放入油、蒜蓉、切好的主料以及其他调料和水;

步骤 4

盖好锅盖,启动【干锅】功能;

步骤 5

待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀出锅即可。

蒜蓉芥蓝笋的小贴士

1、芥蓝笋根部比较老,多削一些下来; 2、芥蓝笋是芥蓝的一种,根部较粗,叶子较细较少,有点像笋,所以叫芥蓝笋。

菜谱创建时间:2014-10-28 18:52:42
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