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红烧凤爪
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作者:
hrr
看到这么漂亮的颜色,能不想啃上一只么
用料
凤爪
冰糖
葱姜
三奈八角
桂皮香叶
生抽老抽
盐鸡精
红烧凤爪的做法步骤
步骤 1
将凤爪洗净剪去指甲,锅内下油,凉油时下入捣碎的冰糖炒出糖色,掺入开水,
步骤 2
下入凤爪、葱姜、三奈、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽盖盖烧软,
步骤 3
开盖拣去料头,调入盐和鸡精,大火收汁
菜谱创建时间:2014-11-01 19:30:23
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