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鸡蛋羹
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作者：
鹿鹿无围
用料
鸡蛋羹的做法步骤
步骤 1
鸡蛋里加入少许盐和鸡精，打散。
步骤 2
加入和鸡蛋等量的清水，拌匀。用滤网过滤两遍。将蛋液表面的大气泡弄掉。
步骤 3
盖上保鲜膜。等水开后放入蒸锅，大火蒸10分钟左右即可。
步骤 4
洒点儿酱油，加点儿葱花，吃！
菜谱创建时间：2014-11-03 16:19:59
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