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蟹粉小笼
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作者:
Laura今天吃什么
微博上看到@留美坐家发的花师傅的小笼包的方子,私藏自己留着看。
用料
细肉末
1kg
盐
20g
味精
20g
水
300g
蟹粉
500g
胡椒粉姜末
少许
麻油
10g
琼脂冻
500g
猪油
面粉
1kg
冷水
500g
蟹粉小笼的做法步骤
步骤 1
见图。
步骤 2
私藏。哈哈
菜谱创建时间:2014-11-03 17:24:50
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