加一点油热锅,放去切片的腊肠炒至香味出,切勿太过,腊肠很容易过热变焦黑
饭弄进去之前尽量弄散一点,然后腊肠香味出之后把饭倒进去不停翻炒
接着把鸡蛋打散倒进锅里,尽快翻炒,免得蛋结块
搅拌均匀之后下适量的美极,喜欢咸可以多下一点
全部均匀看起来金黄色的时候就完成了