健康多彩香肉丝

瘦肉切丝，调味腌制大概5分钟，然后爆香备用

辣椒、彩椒和坡芹洗净切丝

木耳泡发、切条、焯水

姜、蒜、辣椒切碎爆香，加入豆瓣酱和上述材料翻炒4分钟左右，最后调味勾芡即可上碟。