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蟹包鸡—自动烹饪锅食谱的做法

蟹包鸡—自动烹饪锅食谱

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最近发现,很多地方流行把鸡肉和螃蟹放到一起烹制,螃蟹的香和螃蟹的鲜确实是一个绝佳的搭配。只是南北的风格不一样,南方喜欢原味原色,当然加点盐调成咸鲜味就可以啦。北方最好再加点酱油,稍稍有点颜色让人更有食欲啊。如果做成香辣或者麻辣口味也是一点问题木有滴。

用料

蟹包鸡—自动烹饪锅食谱的做法步骤

步骤 1

三黄鸡宰杀处理干净,沸水淋烫,剁成3厘米左右见方的块;

步骤 2

螃蟹用刷子刷净,去腮、肺,洗净,剁成4块备用;

步骤 3

锅内倒油,放入处理好的鸡肉、螃蟹、调料和水;

步骤 4

盖好锅盖,启动【黄焖鸡】功能;

步骤 5
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待烹饪结束后,撒入香芹段,将锅内食材搅拌均匀即可。

蟹包鸡—自动烹饪锅食谱的小贴士

1、也可根据个人口味加酱油上色; 2、河蟹一定选用鲜活的; 3、不需要加多余的香料,以免破坏螃蟹的鲜味。

菜谱创建时间:2014-11-04 17:50:42
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