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葱油的做法
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作者:
小马的天
这是非常方便实用的调味油,有了它,在面条或粉里倒上几滴,好香。忘了买葱,菜里倒上一点,一样有香葱的香味儿。所以,厨房必备!之前好像在豆瓣里看到有人用新鲜的葱做,我想味道再浓郁一些,所以用了红葱头,果然效果很好。做法材料很简单,最重要的是有耐心就可以了。
用料
红葱头
食用油(我用的是菜籽油)
葱油的做法的做法步骤
步骤 1
红葱头最好切成丝状(我切的大了)
步骤 2
锅里到上油,烧热,小火,倒入红葱头丝,一定是小火,慢炸成金黄的葱丝
步骤 3
凉了的葱油倒进瓶里用就好了。
菜谱创建时间:2014-11-08 21:28:54
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