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绵软的海绵Cup cake
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作者：
天使不白衣
用料
绵软的海绵Cup cake的做法步骤
步骤 1
全蛋加糖。50g糖甜度足以，如不喜欢蛋腥味儿，此步骤加入柠檬汁一起打发
步骤 2
把打蛋盆置于40度热水内打蛋器高速打发
步骤 3
打发至颜色变浅，糊体涨大，面糊可以拉出划痕不易消失即可
步骤 4
低粉和玉米淀粉混合之后过筛三至蛋糊中
步骤 5
拌好的面糊插入一根牙签不倒为好的状态
步骤 6
装入纸杯里（面糊是12个的量）。烤箱中下层160度25分钟即可（我的烤箱温度偏高20度，所以我的设置温度是140度）
步骤 7
取出后放晾
步骤 8
淡奶油加15g糖打发（植脂奶油不须加糖）装入裱花袋里装饰
步骤 9
原谅我是裱花无能患者吧-_-#凑合看吧
菜谱创建时间：2014-11-09 17:27:14
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