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小悦家(天津卫)-红烧鲫
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作者:
清龄-悦
小悦家(天津卫)-红烧鲫鱼,这是爸爸钓来的,我有个爸爸会捕鱼.
用料
鲫鱼
葱姜蒜
大料,花椒,辣椒
面酱,蚝油,醋,老抽,生抽,冰糖
小悦家(天津卫)-红烧鲫的做法步骤
步骤 1
鲫鱼用盐,胡椒粉,料酒,姜腌会。大料,花椒爆香,留底油鲫鱼煎两面金黄
步骤 2
葱,姜蒜辣椒大料面酱,等调味料一起炒,出香味后再放鱼,放其他调味.
步骤 3
,开水没过.
菜谱创建时间:2014-11-10 22:44:09
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