葱姜煎蟹—捷赛私房菜

海蟹开壳，去除内脏，切成4块，蟹钳用刀背轻拍；

锅内倒入油，加水，放入调料和处理好的花蟹；

盖上锅盖，启动【干锅】功能（若使用其他型号，可用【智烹】或者【干锅炒】功能）；

待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀装盘即可。