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葱油饼
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作者：
ashley-7
用料
葱油饼的做法步骤
步骤 1
面粉用一半开水一半冷水和成烫面团，放盆里加盖醒20分钟
步骤 2
醒面的时候将葱切碎，加适量盐、花椒粉、面粉，将油烧七分热浇到葱花上搅拌均匀，做成葱油
步骤 3
将醒好的面团擀成大薄片，将葱油均匀涂抹在上面，边上留1厘米左右不涂
步骤 4
将面片从边上卷成一个长卷，从中间切开成两个长条
步骤 5
切口朝上卷成饼状
步骤 6
小火煎熟，抖散即可食用
葱油饼的小贴士
如果是不粘锅煎的时候可以不放油
菜谱创建时间：2014-11-11 23:11:02
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