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豉油大虾
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作者：
西西西莉亚
用料
豉油大虾的做法步骤
步骤 1
草虾洗净 从背部破开去泥筋
步骤 2
锅中油烧热 下姜片 将草虾放入 待一面微红后加少量黄酒和生抽
步骤 3
将草虾翻面 待另一面也微红后 继续加少量黄酒和生抽
步骤 4
将锅中虾翻炒片刻 加入老抽和糖 关火加几滴醋调味 撒上葱花装盘即可
豉油大虾的小贴士
虾容易熟 时间长了易老 要大火快炒
菜谱创建时间：2014-11-14 10:56:55
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