天贝柠檬意大利饭

黄油入锅，中高火融化，放洋葱炒2分钟至变软；

加粳米和干白煮至液体吸收，再加素高汤继续边煮边拌（反复）；

20分钟后加磨碎的柠檬皮和香菜末搅拌均匀出锅，拌上奶酪粉，盖上煎成金黄色的天贝和香葱即可。