红薯洗净切薄片 越薄越好 炸出来才脆
锅内放油 油温七成热时放进红薯片。用筷子把红薯片一一分开 不要让红薯粘连。
炸至酥脆金黄 香味一下子就出来了好吗~
控油捞出
放在吸油纸上放干 还是建议用吸油纸吸一下油 健康无负担
片儿尽量切薄 不过厚的炸出来有点儿肉肉的口感 也很好吃! 油温不会控制的 手放在锅上感觉到热就差不多了。 油炸的东西尽量还是一个一周吃一次的好