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赤豆元宵
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作者:
草木是你
吃过的同学一定不会陌生~冬日里的暖暖
用料
红豆
200g
糯米粉
100g
莲子
20粒
清水
适量
淀粉(可省)
少许
冰糖
适量
赤豆元宵的做法步骤
步骤 1
红豆和莲子泡一天
步骤 2
加水大火煮开,转中小火加冰糖煮烂,继续煮煮出红豆沙
步骤 3
糯米粉加水,搓成直径约1厘米的小圆子
步骤 4
红豆沙再大火煮沸,放入小元宵,浮起来后转小火再煮一会
步骤 5
如果汤不够稠的话用淀粉勾芡
菜谱创建时间:2014-11-18 10:19:42
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