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双椒蛋卷
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作者：
天使不白衣
用料
双椒蛋卷的做法步骤
步骤 1
蛋清和蛋黄分离，蛋黄放葱花
步骤 2
蛋黄加黑胡椒碎、盐少许
步骤 3
打散
步骤 4
蛋清加盐、白胡椒粉打散
步骤 5
蛋黄糊小火摊成蛋饼
步骤 6
卷起
步骤 7
蛋清糊摊成蛋饼，未全熟时把蛋黄卷放进来，未熟的蛋清糊可以起到粘合的作用
步骤 8
借助铲子卷起来
步骤 9
卷好但蛋卷压扁，切1cm左右的小块
步骤 10
再斜着切开
步骤 11
两两相对就成一个心❤️型
步骤 12
装盘食用
菜谱创建时间：2014-11-20 07:03:26
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