红豆沙凉糕

容器中，放入一碗温水，然后加入白糖，搅拌至糖完全融化。

加入红豆沙，继续搅拌均匀。

混合糯米粉和澄粉，搅拌至完全无颗粒。

之后加入食用油，搅拌至完全融合的状态。

将面糊倒入干净的玻璃保鲜盒中，覆盖上保鲜膜。将保鲜盒放入蒸锅中，大火烧开水后转小火慢蒸半小时即可。

取出晾凉后，放入冰箱冷藏2-4小时。即可切块食用。也可以根据个人喜好，淋一些蜂蜜或桂花酱等。