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准备食材。一定要用这种西班牙玛利亚酥性饼干哦,实在没有可以用奥利奥(去心)代替,但口感还是有差异

称量好

饼干掰碎,放搅拌机里

精细打磨至粉

饼干末越细越好

准备容器,家里的红酒杯也可以是不错的选择

接下来打发奶油

至6成放入炼乳

打到9分发即可

奶油装入裱花袋,可以不用裱花嘴

杯子底部铺一层饼干末

再铺一层奶油

依次类推。透露一个小窍门,每撒完一层饼干屑,可用擀面杖轻压至平整

最后一层饼干屑记得要过筛哦

插上薄荷叶

一杯美味可口,又栩栩如生的木糠盆栽就诞生啦

看着就很赏心悦目有木有

一点都不腻哦
家庭制作,为了健康,我用的都是动物性淡奶油或动物性黄油。这道甜点,尽量用玛利亚酥性饼干,口感独一无二的绝配














