口蘑酿肉末鹌鹑蛋

将猪肉洗净弄成肉泥。

将猪肉调味。下盐，味精，酱油，麻油，葱花。调好后将肉泥放入口蘑内。

将鹌鹑蛋下到口蘑内后就可下蒸锅内蒸熟。

最后下葱花淋上热油即可。