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蛋挞
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作者：
龙星群
用料
蛋挞的做法步骤
步骤 1
先将面粉筛过，放在案板一边备用。把牛油和糖粉搓匀，加入鸡蛋，搓至糖溶，蛋、牛油浮身时，拌入面粉、与糖、蛋、牛油和匀，轻轻复折2~3次即成。
步骤 2
1.将炼乳、牛奶、白糖搅拌均匀，加热至白糖完全融化，倒入蛋黄，搅拌均匀2. 筛入低筋面粉3. 将面粉搅拌均匀。
步骤 3
把拿酥皮切块，压平，放入模具中，造好型。注意边要高和向内。
步骤 4
倒入蛋挞水。烘二十分钟。
步骤 5
得左
菜谱创建时间：2014-11-24 12:02:37
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