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辣椒炒香菇根的做法

辣椒炒香菇根

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作者: 红魔鬼小姐
红魔鬼小姐
对于我来说这算是一道妈妈菜。印象特别深的是某个暑假(某个我妈炸了很多次茄盒的暑假,大概小学四五年级),我妈做了好多次辣椒炒香菇根炒肉,每次我妈都让我帮她把香菇根撕成一缕缕的。我很喜欢这个活儿,一般就一边撕一边看电视。总之香菇根这么做真的是变废为宝,吃起来是肉的味道。和瘦肉一起炒就更棒了。

用料

辣椒炒香菇根的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从香菇上摘下香菇根

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把香菇根撕成一缕一缕的

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜瓣切片

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

杭椒切成小段小段

步骤 5

国内入油烧至七成热,下蒜片,中火炸稥

步骤 6

蒜片微黄的时候,放入杭椒,大火爆炒两分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入撕好的香菇根,大火快炒1-2分钟,放入盐调味,出锅。

辣椒炒香菇根的小贴士

1.时间够的话,加点肉丝同炒,更好吃! 2.没有杭椒,或者不能吃辣,就用青椒代替

菜谱创建时间:2014-11-30 20:07:00
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