黄油切成小块室温软化。
加入糖粉和盐,用电动打蛋器打发
再分次加入牛奶打发,打发好的黄油呈羽毛状。
再倒入过筛后的低粉,搅拌均匀。
再加入切成末的葱花,搅拌均匀,
然后装入裱花袋,挤在烤盘上,
烤箱预热175度,上下火,中层,考上色即可。
黄油一定要完全软化,挤的时候要用力,一次成型,不要断断续续,不然会很难看。