蔓越莓雙層蛋糕（電飯鍋版）

準備好材料。

底部香香的祕訣，瑪利亞餅乾。

蛋清蛋黃分離好，蛋清+一半分量的幼砂糖+1/3淡奶，打發。

打出細膩的樣子。

蛋黃+麵粉+剩下的幼砂糖+剩下的淡奶+融化了的牛油，攪拌成麵糊。

麵糊+細膩的打發好的蛋清，溫柔地拌勻成生地。

敲碎瑪利亞餅乾。

碎了的瑪利亞餅乾+可可粉+一半的生地，拌勻。

鋪入電飯鍋。

剩下的一半生地鋪上。

撒上蔓越莓。

按下煮飯鍵。

香脆底部。

鬆軟正面。

搞定。

之前做的一個雙倍大的，比較漂亮。

不過是蔓越莓奶香蛋糕。