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金华人叫它“油煎果”你们那里叫什么
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作者：
虎仔小麦
用料
金华人叫它“油煎果”你们那里叫什么的做法步骤
步骤 1
把馅炒起来！萝卜丝放水里煮开一分钟后，挤出水份备用。 锅中倒入油，油热后加入肉煸炒，肉炒到发白，倒入萝卜丝，炒半分钟加入雪菜，适当加点水，拌匀后，调味加盐，味精，糖
步骤 2
面粉，玉米粉，加入水捣成糊
步骤 3
当当，工具出场。是不是太隆重了？
步骤 4
锅里倒油加热，把工具放进锅里。
步骤 5
油热了后，勺子也烫了，加入一勺糊，
步骤 6
把勺底浸在油里（不是整个浸里面）
步骤 7
等勺底结成面皮，就可以拿出来，把勺内面糊倒回大盆
步骤 8
加菜
步骤 9
上面盖上面糊
步骤 10
整个浸入油里
步骤 11
炸到可以脱模
步骤 12
脱模后，在油里炸至金黄即可
金华人叫它“油煎果”你们那里叫什么的小贴士
玉米面的加入可使表面更加香脆
菜谱创建时间：2014-12-06 00:22:16
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