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戚分蛋糕
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作者:
长生果里的花生米
松软绵密,完美不塌陷
用料
鸡蛋
4只
玉米油
55k
牛奶
55k
低粉
85k
糖
15k 55k
戚分蛋糕的做法步骤
步骤 1
蛋清蛋白分离,蛋白加入55k糖(分三次加入)打发到干性发泡
步骤 2
蛋黄加入15k糖搅拌均匀
步骤 3
依次加入玉米油、牛奶,低粉过筛
步骤 4
蛋白蛋黄混合
步骤 5
预热150,上下火150度,40分钟
步骤 6
脱模冷却
菜谱创建时间:2014-12-08 09:32:45
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