鸡腿洗净,里里外外抹盐。
烤碗里放入番茄(大小都可以),大蒜粒。 可以适量撒点盐,等下烤出汁来拌意面。
混合粉:孜然粉,辣椒粉,五香粉,椒盐粉。有什么粉就用什么粉。
鸡腿抹混合粉后放入烤碗里,再均匀撒上混合粉。 放入柠檬皮,迷迭香,罗勒(九层塔)增加香气。如果没有就用风干的。实在没有可以省略。 烤箱150度预热,60分钟。盖铝箔纸。
⬇️以下是烤蔬菜⬇️
切蒜粒大小的蔬菜。
土豆,胡萝卜,洋葱加入黑胡椒,少许盐,橄榄油混合。
可以放点迷迭香和罗勒。
蔬菜铝箔密封。 鸡腿上的铝箔拿掉。 改200度,蔬菜和鸡腿一起烤15分钟。 其中,蔬菜提前5分钟打开铝箔。 胡萝卜,土豆,微波先转软, 大火约2-3分钟。
鸡腿,蔬菜出炉。
汤汁留着拌意面
意面煮熟,拌入汤汁和蔬菜。
如果味不够,建议拌入橄榄菜。