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黄金蟹大米粥
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作者:
小脏猫
黄金蟹,膏蟹之皇,打开满满都是蟹膏啊。最适合熬粥了!
用料
黄金蟹
半只
大米
少许
葱
少许
姜
切片
盐
少许
香油
一点
黄金蟹大米粥的做法步骤
步骤 1
把蟹常温化冻,或泡在盐水里化冻
步骤 2
打开蟹壳,挖出蟹黄蟹肉备用,蟹钳敲裂
步骤 3
熬粥,熬到7、8成好
步骤 4
放入螃蟹、姜片,大火煮开,中火30分钟。
步骤 5
出锅,加盐,点一点香油,加葱花
黄金蟹大米粥的小贴士
半只就够2个人吃了!
菜谱创建时间:2014-12-11 12:39:34
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