番茄炒山药

番茄去皮，切末备用。山药去皮后切片放入盐水中备用。

葱姜蒜爆锅后加入切好的番茄末，翻炒加糖呈糊状后加入山药片，翻炒挂糊，加入盐和番茄酱继续翻炒，出锅可加入小香菜点缀。