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优雅烘焙第2集：简单易做的蛋黄酱
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作者：
加州厨房
用料
优雅烘焙第2集：简单易做的蛋黄酱的做法步骤
步骤 1
一个蛋黄，一小勺musturd, 1/16个柠檬挤出得汁儿用手动打蛋器搅拌在一起。
步骤 2
混合均匀后，一边继续搅拌，一边不停少量的加入植物油，要保持混合的酱粘稠且质地均匀，直到8盎司约200ml的色拉油全部加入混合均匀，蛋黄酱就做成了。
步骤 3
补充下可适量加些盐调味
优雅烘焙第2集：简单易做的蛋黄酱的小贴士
简单吧，真是笨蛋都会做的酱。 另外，用的鸡蛋要在大的超市，来源让人放心的鸡蛋
菜谱创建时间：2014-12-13 07:08:03
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